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现今咖啡厅比比皆是，如果拿不出什么有特色又吸引眼球的东西的话，真的很容易被淘汰。有一家来自京都的咖啡厅，不仅装修很有特色，连推出的甜点也趣味满满。 这家位于京都的“兔子的小窝”（ウサギノネドコ）是一家兼营杂货小店、咖啡厅和旅社的综合店。它以大自然作为主题，摆设尽是各式标本和包覆在树脂方块中的植物、矿物，好像一个小小的博物馆。 而位于隔壁的咖啡厅，随季节变换的菜单，让顾客们很少会吃到重复的菜色，不过菜单中却有一样不会改变，那就是所有餐点都是以石头、矿物，或是远古时期的动植物作为灵感设计出来的，特别是限量供应的餐点，更是美不胜“吃”。 今年 1 月 27 日到 3 月 29 日，咖啡厅展出了一系列看起来美味可口，却是只能入你眼，不能入你口的矿石，大受好评。 矿石料理海报 这份水晶甜点是限定产品 这是沥青糯米饭吗？蒲公英晶体？ 青金石蛋糕？ 矿石料理取材于天然的矿物，由厨师精心搭配。有的会放在烧杯中，看起来十分美味可口并且几乎真假难辨。
虽然这家店的店主一再强调，不要一味的为了品尝美食而光临他家店，但即使这些料理看上去十分珍贵，让人不忍破坏，但作为一个吃货还是想尝一尝的...
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