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泰国旅行自然离不开吃吃吃,到泰国,究竟要吃什么?如果你想到的还是冬阴功、芒果糯米饭或者是炒河粉,那说明你还是泰国美食的“初级玩家”。
今天,小编就来说一说,要真正体验舌尖上的泰国,都有哪些值得一吃的泰式料理!
炸鱼饼:这一口,很泰国!
还沉浸在炒河粉的美味里?你 out 了!
泰式炸鱼饼,是泰国人都钟爱的街头美味
咖喱、鱼肉、柠檬叶、还有各种小辣椒
各种泰国特色食材都混在一起搅匀,油炸
一口咬下,鲜、酸、辣
可以,这很泰国!
西米糕:泰国人的桂花糕
西米糕在泰国传统甜点里的地位,大概就相当于中国的桂花糕。泰国人对西米是情有独钟,各种西米露、西米粥、西米饮品都是泰式甜品的经典。
西米糕更是泰国人挚爱的饭后甜点。以西米、玉米、椰浆做成西米糕,包裹在玉兰香叶里,甜蜜清香,回味悠长。
炸猪皮:清迈人最爱的下酒菜
到泰国度假,怎么能不喝上两口小酒,吃上几碟小菜?而清迈最具特色的下酒菜,就是这盘炸猪皮!
炸猪皮可是清迈赫赫有名的特产,最大的特点就是比其他地方的炸猪皮要更肥厚、更鲜美。在清迈,一般就着青辣椒酱,一口猪皮一口啤酒,别提有多惬意!
柚子沙拉:脑洞大开的泰式沙拉
泰国人向来擅长把水果入菜,做出各种清新独特的料理,柚子沙拉就是其中一种。
柚子沙拉以柚子、大虾、鱼露、香茅、洋葱为原料,搅拌而成。加了鱼露和香茅的柚子,听起来确实有些“奇怪”,但吃过之后,你就更能体会泰国人在美食上的天赋和智慧。
正宗泰餐,哪里吃?
这些地道的泰式小食,在饭馆里已经难觅,
真正的泰式至味,都藏在百姓人家里。
想要吃到最地道的“泰美味”?
来普吉岛的 Torcello 海岛别墅,
不仅能享受浪漫的海岛时光,
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精选全泰最优质的厨师,绝对的正宗地道!
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你对泰餐是不是又多了几分了解?
现在正是最适合到泰国游玩的季节,
带上这份攻略和万事达卡,
去解锁最地道的美味泰国吧!
来自: michelle的书库 > 《待分类》
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