燕窝食谱：来试试蔓越莓桃胶炖燕窝！

燕窝食谱：来试试蔓越莓桃胶炖燕窝！

2017-04-03 小傅 燕窝知识

这里有关于燕窝的一切

清明放假在家

难得的清闲

研究一下新的燕窝做法

公布给大家

营养美味适合春季抓紧吃起来

蔓越莓桃胶炖燕窝

燕窝准备好，桃胶提前一夜浸泡好

放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以泡一半

泡好的燕窝丝丝分明

顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡

装一碗清水，漏勺在水里刷，捡去绒毛

把燕窝滤出

桃胶拣去杂质，摘开

炖盅里放入燕窝、蔓越莓和桃胶

 加入没过食材的纯净水

盖上盖上，隔水炖20-40分钟（依据口味喜好）

起锅前10分钟加入冰糖

铛铛铛铛！

小傅说：