首先把糯米泡上5个小时,沥干水分。 农村娃都应该知道这是谷草灰,用来包粽子超级好吃。 这是用谷草灰和好的糯米,虽然颜色不好看,味道却不错哟。 准备好腌制的五花肉,具体配料按照自己口味去腌制。 准备好煮好的去壳的绿豆和板栗,还可以准备红豆,准备两种陷可以包两种粽子。 采集需要包粽子的叶子,农村很多地方都有这个叶子。 准备开始包了,先放上糯米,再放一块肉。 在放上绿豆和板栗,这样味道比较好吃。 然后开始包 包成这种样子后,用谷草捆上。 把包好的粽子放锅里煮几个小时,美味的粽子就做好了,这个是红豆陷的粽子。是不是觉得很好吃呢。 |
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