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来自： mhyf > 《酱菜》
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腌香椿菜，牢记这几个方法，保证香椿清爽脆嫩还入味
腌香椿菜，牢记这几个方法，保证香椿清爽脆嫩还入味。今天我们要分享的是一种盐腌香椿的正确方法，这种方法不仅简单易学，而且可以让你...
60岁老奶奶教的香椿酱的制作方法，无需腌制，保存30天不会坏
60岁老奶奶教的香椿酱的制作方法，无需腌制，保存30天不会坏。
用传统方法腌香椿，只需2种调料，放一年不坏，留住春天的味道
用传统方法腌香椿，只需2种调料，放一年不坏，留住春天的味道。香椿是春天里必吃的一道野菜啦，每年的这个时候我都会采摘一些香椿吃。这...
十种咸菜腌制方法
十种咸菜腌制方法十种咸菜腌制方法。方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1...
妈妈每年都做香椿酱，不用发酵和腌制，香辣开胃，能保存30天不坏
妈妈每年都做香椿酱，不用发酵和腌制，香辣开胃，能保存30天不坏。
腌香椿时，别傻傻只会加盐，多加点“它”，放一年都不会坏
但是对于现在的90后来讲，大部分人都不会腌香椿，或者有人腌香椿是直接放盐，这样做出来的香椿叶是颜色比较暗淡的，今天就和大家分享一...
妈妈每年都做香椿酱，不用发酵和腌制，香辣下饭，保存30天不坏
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几种腌制香椿的方法
几种腌制香椿的方法几种腌制香椿的方法。1、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。一 层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。1斤香椿、4两盐、半两水。将香椿洗净晾干水分，然后一层...
一种香椿的加工腌制方法与流程
一种香椿的加工腌制方法与流程技术特征：1.一种香椿的加工腌制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)原料处理选择市售香椿为原料，剪掉梢及梢以下杆部的干叶，切去根部木质化干基，置于清水中浸...
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