谷雨时节，南方“杨花落尽子规啼'，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景象告示人们：时至暮春了。 谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹也称为“谷雨花'。它是花卉中唯一一种以节气命名的花。 民间流传'谷雨过三天，园里看牡丹'，'芍药打头，牡丹修脚'说法。有曰'谷雨三朝看牡丹'，从古至今，谷雨时节赏牡丹成为人们闲暇重要娱乐活动。至今，山东荷泽、河南洛阳、四川彭州多于此时节举行牡丹花会。 历史上，洛阳牡丹在谷雨时节开放，诗云“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟'。关于'谷雨'和牡丹花期，还有一个感人的民间传说故事。 牡丹素有'国色天香”、'富贵之花“、'花中之王'的美称。 牡丹花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王'的美誉。牡丹花大而香，故又有'国色天香'之称。 唐刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙渠净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。清代末，牡丹曾被当作中国的国花。
 '牡丹'这一名称的出现，标志着牡丹栽培历史的开始。李时珍《本草纲目》说：'红丹虽结籽而根上生苗，故谓'牡'(意谓无性繁殖)，其花红故谓'丹'。 宋代，牡丹栽培中心由长安移至洛阳，栽培技术更加系统、完善，栽培十分严格，从选地到种植十分讲究，这也许是洛阳牡丹能甲天下的原因之一。 南宋时，牡丹的栽培中心由北方的洛阳、开封移向南方的天彭(成都彭州市)、杭州等地。 牡丹不仅是中国人民喜爱的花卉，而且也受到世界各国人民的珍爱。至今有20多国家均有牡丹栽培。每当暮春时节，国外牡丹花朵盛开，硕大无比，清香四溢，冠居群芳，虽远离故国，也大有一副'花王'的气派。 牡丹在中国各地有不同花色：红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑和复色等。牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿卓约，韵压群芳。中国荷泽、洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园、曹州百花园、中国牡丹园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。唐代，牡丹诗大量涌现，刘禹锡的'唯有牡丹真国色，花开时节动京城。'有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花。
一一刘禹锡天下真花独牡丹。
一一欧阳修一年春色摧残尽，再觅姚黄魏紫看。
一一范大成绿艳闲且静，红衣浅复深。花心愁欲断，春色岂知心。
一一王维惆怅阶前红牡丹，晚来只有两枝残。明朝风起应吹尽，夜惜衰红把火看。
一一白居易簇蕊风频坏，栽红雨更新。眼看吹落地，便别一年春。一元稹云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。一李白有此倾城好颜色，天教晚发赛诸花。一一李白一丛深花色，十户中人赋。
一白居易我愿暂求造化力，减却牡丹娇艳色。少回卿士爱花心，同似吾君忧稼穑。一白居易绝代只西子，众芳惟牡丹。
一一白居易我案花品，此花第一。脱落群类，独当春日。
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竟夸天下无双绝，独占人间第一香。一一皮日休若教解语应倾国，任是无情亦动人。一一罗隐天下真花独牡丹一欧阳修牡丹花之艳，而无甘实；
荔枝果之绝，而非名花。
三月牡丹呈艳态，壮观人间春世界。桃李花开人不窥，花是须是牡丹时。若占上春先秀发，千花百卉不成妍。一司马光枣花至小能成实，桑叶虽柔解吐丝。堪笑牡丹大如斗，不成一事只空枝。天香夜染衣犹湿，国色朝酣酒未苏。一辛弃疾一年春色摧残尽，
更觅姚黄魏紫看。
一范大成初试学画牡丹一一难画，而在光滑的挂历纸上，尤甚难。画成的牡丹，虽看近乎似与不似之中，但喜牡丹之情溢于画画中。我爱牡丹！ |
