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早安，今天周一，满满的一天开始了，在，在，在 今天周一，是不是生意又淡了呢，客流少了呢？你肯定说生意不好做，不是生意不好做，是你不会做，加我微信，我教教你，微信：wslb88aa 餐饮经营中，很多人把选址问题放在第一位，只有好的地段才能拥有好的生意。这个说法并不完全正确，确实很重要。选址要根据自己的经营定位才可以，什么样的产品针对什么样的人群在什么样的位置，其中的联系至关重要。 假如说你的二三线城市开一个高档的西餐厅，租金相对来说可能会便宜一些，但是可能因为消费水平跟不上，导致生意惨淡最后不得不关门。如果你的经营项目很火爆，你选的位置也很火爆，可是你的店面是属于小本盈利，也没有什么用。 举个简单的例子，你家的店面可以从早忙到晚，生意火爆，客流量多，只有一点就是纯利润少，你的盈利是很多，但是相对的就是各项的支出，店面费、人工费、采购费、消耗费、水电费、易损费等等，一个月算下来，纯利润与劳动量不成正比也是枉然。 餐饮经营绝对不能只看一点，全方面的综合考虑才有利于餐厅发展。选择上就选择利润空间大的餐厅经营。现在人们对饮食的需求不仅仅局限在口味上，体验上也是不可缺少的，好玩能吸引顾客，好吃能留住顾客。经营一家有特色的餐厅就很必要了，比如现在市场上的元素餐厅，以蛙元素主题餐厅最为火爆。 其一：新颖好玩 其二：利润大 其三：细分产品 好，该去上班了，正式投入工作了哦，今天就分享到这。 餐饮赚钱的老板百分之99的人看了以下文章： |
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