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豆腐单单吃就是一豆腐味儿,在加上茼蒿一起炒,功效就大不相同了,茼蒿有调胃健脾,降压补脑的功效,胃不好的人也可以常吃。
茼蒿烧豆腐
材料:茼蒿、北豆腐、蒜、姜、油、生抽、蚝油、盐。
1、茼蒿洗净切段,姜、蒜切末,豆腐切块。
2、热锅倒油,下豆腐煎至金黄色盛出。
3、锅里留底油,爆香姜蒜,倒入茼蒿炒出水分,然后在下豆腐。
4、翻炒下调入盐、生抽、蚝油,熟了即可出锅。
很多人应该没有试过这样吃,功效很是强大,快试试看吧。
来自: 自强不息在等你 > 《抗衰老食谱》
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