素肉羹的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤 素肉羹的做法详细步骤A、素肉羹洗净,木耳、香菇、熟笋切成细长条,香菜切末备用。B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 C、素肉羹、(B)所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后;用太白粉水勾芡,再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 贴士: A、酱油、黑醋也可起锅后,依个人口味自由添加。 B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 |
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