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怀集地处粤桂湘三省黄金交汇点 因“怀柔安集”而得名 有七百年广西 八百年广东之说 肇庆怀集 你听过，但不一定来过 走进怀集 恍如穿越千年时光 让我们一起来领略 那悠长的人文盛景与沧桑的历史烟云 怀集山水相依 耸一顶雄三岳秀六十峰 浩一江流两河碧廿一水 “两广书院”文昌阁 六祖岩 “广东最美岩洞”燕岩 绥江厘竹林 怀集美食 牛腩粉 怀集牛腩粉与珠三角南番顺各地的做法有所不同，既传统又别具地方特色。它的独特之处和牛腩配搭的不是汤河粉，而是采用卷粉（猪肠粉），其做法广东怀集特有。 梁村云吞 梁村云吞的肉馅用有名的“梁村优质猪”的腿肉剁成，肥瘦适中，肉香不俗，食之不腻。梁村云吞除了肉馅特殊，汤水亦很讲究。正宗梁村云吞的汤水用猪骨、猪皮熬制而成。 六十日 “60日”其实是一种类似咸菜的食物，但风味更胜。采用的黄菜从播种到采收仅两个月，故这道菜称之为“六十日”。 白切玉米鸡 怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中，当地农家以玉米为主要饲料饲养长大，饲养周期长，骨香、肉滑、皮嫩，风味独特。 怀集交通指引 现清远、广州、中山有售直达怀集，其他地区的小伙伴可乘车前往肇庆城东车站换乘怀集班次，肇庆城东车站每日有20余班车次发往怀集。 |
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