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来汕尾喝早茶,点什么?

 海陆丰文化遗产 2017-05-11

原创 2017-04-27 瑶溪 五彩汕尾

汕尾是一座非常悠闲的宜居城市,生活的节奏是慢慢的。一壶茶,一桌点心,坐下来边吃边聊,我们可以聊一上午!所以汕尾的茶楼还是比较受欢迎的,经常是客人满满,晚去几步,恐怕就要等座了。


早茶。图/梧桐子


到底是什么让汕尾人常常愿意等位呢?小编认为这离不开那些美味而精致的茶点啦。那么,来汕尾喝早茶,应该点什么吃的?



推荐一:凤爪


凤爪是小编每次去必点的一道茶点,可谓是无凤爪不早茶。凤爪加上美味的酱料一块去蒸熟,凤爪十分入味,口感软而浓郁,真是人间美味啊!经常是一份不够,还要再点一份。


凤爪。图/今日头条


推荐二:流沙包


流沙包里面的蛋黄馅实在是太诱人了,将包子掰开,金黄的馅料流出,别提多诱人了,作为不太爱吃包子的小编而言,流沙包就是最爱啊。不过这也要看茶楼的手艺,也遇到过一点都不“流”的流沙包,那就另当别论了。


流沙包。图/大众点评


推荐三:肠粉


一般茶楼的肠粉跟我们平时吃的肠粉比较不一样,比较薄滑一些,口味也比较清淡,吃的时候淋上酱油就可以大快朵颐了。


肠粉。图/大众点评


推荐四:“烧麦”


汕尾人说的“烧麦”,小小的点心里面有好多的虾肉,一口咬下去真是大大的满足,沾上一点酱油或者辣椒酱,只有“鲜美甜”能够形容了。


烧麦。图/罗湖社区家园网


推荐五:排骨


蒸排骨分为辣的和不辣的,辣的就是加胡椒去蒸的,不辣的就是清蒸排骨,两种不同的口味都好吃,任君选择。这种蒸的做法很好地保留了排骨的香味。


烧麦。图/罗湖社区家园网


推荐六:牛肉饼汤


汕尾的牛肉饼出了名的好吃,牛肉的香味很好地保留住了。牛肉饼汤的煮法很简单,高汤煮牛肉饼,加上香菜胡椒粉,就是一碗诚意满满的牛肉饼汤啦,喝下去感觉五脏六腑都得到了滋润。


牛肉饼汤。图/大众点评


写到这小编已经口水直流了,除了推荐的这几种,其它还有很多点心都特别好吃!所以说,真的不想离开广东啊,离开广东想要吃到这些茶点就不容易啦。那么,你最爱的茶点是什么呢?欢迎留言告诉小编哦~


编辑|瑶溪

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