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有句古话说的好，“三月的茵陈和四月艾蒿，到五月了就要砍来当柴烧”。这两句话说的就是白蒿，白蒿是一种中药，别名又叫茵陈、白艾蒿、蓬蒿。每年到初春季，就会长满山坡上、田野、道路旁等地方都可以看见它身影。 白艾蒿的价值很高，内含有挥发油、茵陈蒿素A、B、滨蒿素、有降血压、黄酮和香豆素、降血压和抗凝血,利尿解热平喘，退黄疸和驱除蛔虫及多种致病性皮肤真菌与细菌。 李时珍《本草》中记载：'主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。'在《本草纲目》载：气味苦，平、微寒，无毒。主治：风湿寒热邪气。热结黄疸，久服可以轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。附方：茵陈羹。除大热黄疸，伤寒痛，风热瘴疟，利小便；以茵陈细切，煮羹食之。生食亦宜。 下面给大家介绍一道简单的白蒿的做法： 白艾蒿窝窝头：将白蒿取嫩部分，切碎，混在玉米面里，拌匀镐好，蒸做窝头。既调剂了伙食，又能防病治病。 艾蒿可以去风湿和湿毒，但是除了白艾蒿之外，还有一种也是祛湿佳品。祛湿效果最好的食物莫过于享米了。享米的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：享米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。因为享代表旺盛，体现享米有活血的作用！ 享米红豆粥做法：享米红豆洗净浸泡，锅洗净加水放进浸泡好的享米，文火3小时即可。 享米黑豆粥：薄荷叶水煎30分钟，取汁去渣，将黑豆、享米浸泡，锅中加水放进黑豆。享米文火3小时，然后调入薄荷水及少许冰糖即成。 两道粥的功效：常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、皮肤粗糙等都有良好疗效。 你还知道有哪些祛湿方法？现在的白蒿怎么用才是最好的？不妨分享一下。 --------------- 结语： 白蒿你老家有吗？享米是什么米？ 每日精选美食做法和知识，想知道更多美食，关注我的头条号，每天更新不一样的美食哦！ |
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