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临近中高考,家长忙着给儿女进补 这样好不好?听听高级营养师怎么说

 水碧沙明 2017-05-12

        中高考在即,为了让孩子在最后阶段再冲刺一番,不少家长给孩子买保健品,希望能借此提高记忆力,补脑益智。临床营养科高级营养师刘根凤说,短期盲目进补不可取,考前食谱忌大变,考生饮食宜清淡,否则会适得其反。 

    市区罗女士儿子今年高考,眼看就剩下不到一个月的时间了,为让儿子在最后阶段提高记忆力并缓解疲劳,她给儿子买了一大堆保健品,胡萝卜素、维生素,每天早晚都要看着儿子服下才行。

    蔡先生女儿今年中考,孩子体质瘦弱,蔡先生怕女儿最后备考阶段吃不消,买来了鱼油、蛋白粉给女儿服用。女儿并不喜欢鱼油和蛋白粉的味道,但蔡先生一定要女儿服用。

    记者了解到,还有些家长到药店采购人参、西洋参、枸杞子、冬虫夏草、灵芝等滋补中药,在备考期间为孩子进行调补。

    短期盲目进补并不可取

    家长主动为考生购买改善记忆、抗疲劳等保健食品,以期短期内改善大脑营养、提高智商,期盼取得良好考试成绩,这样短期、盲目进补的做法是不妥的,更多的是一种心理上的自我安慰。

    据了解,国家批准的缓解疲劳的保健食品,主要是适用于体力疲劳的人群,目前尚没有缓解脑力疲劳的保健食品问世。因此,目前一些商家打着缓解脑力疲劳、提高智商的幌子,来误导消费者,必须提高警惕,避免上当,以免给考生带来不良的影响。

    此外,不同的补药都有一定的使用宜忌,使用不当还会产生不良反应。如大量的长期的服用人参,会产生头晕、失眠、抑郁、血压升高的综合症状。因此,气血旺盛的青少年考生应尽量避免使用补剂,个别体质虚弱者也应当在保健医生指导下进行,避免服用不当影响考生的健康。

    考前食谱和平时尽量保持一致

    刘根凤说,食谱不要因中高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,食物品种不要做太大的变动,家长不要刻意犒劳孩子而给平时很少吃的稀贵食物,以免给孩子无形中增加心理压力,也有可能造成过敏而影响考试,食谱应和平时尽量保持一致。”

    考试期间禁食芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜,少吃油腻难消化的食物,应给口味清淡、富有营养、易消化的食物为好,选择以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,适当添加少刺的鱼、虾、瘦肉、食用菌类如香菇、蘑菇、平菇、银耳等;以清淡为主,可以在不加重胃肠负担的情况下,使孩子保持好胃口。如果天热不要贪吃雪糕、冰激淋、冰镇饮料、冰镇瓜果等生冷食品,容易造成胃肠不适,诱发腹痛、腹泻。每餐饭菜要现做现吃,最好不吃隔夜饭菜,避免食物中毒,生吃瓜果要洗净、削皮,饭前便后要洗手;保证考试期间最佳的生理状态。

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