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初夏时节 人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足 常使人烦躁不安，倦怠懒散 要采取正确的养生保健方法 以便更好的度过夏天 初夏干燥，谨防染病  初夏时节气候干燥，人易上火，所以口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。此外，初夏还要注意预防流行红眼病。此病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。得了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。 养护脾胃，多进稀食 从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。 在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。     资深饮食人 朴永忠   初夏靓汤 ---节瓜蚝豉章鱼煲瘦肉--- 节瓜蚝豉章鱼煲瘦肉 本汤滋阴清热、消暑渗湿。节瓜性平味甘，能健脾渗湿、清热消暑、利尿消肿。同时，节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”，是炎热夏季的理想蔬菜。蚝豉味咸、涩，性微寒，具有滋阴，养血，补五脏，活血，充肌之功效。此汤老少皆宜。 （向上滑动查看做法）  材料准备  节瓜 500克 瘦肉 400克 蚝豉50克 50克 章鱼干 10克 红枣 2颗 靓汤教路  1 节瓜刮洗净切大块；蚝豉及章鱼干浸透洗净；红枣去核洗净；瘦肉洗净待用； 2 将适量清水置入煲内，并煲滚，水滚后，将章鱼干、瘦肉、红枣放入煲内； 3 大约1小时左右，然后才放节瓜和蚝豉入煲，大约再煲半小时便成。 注意：有些人煲汤时会下糖，此汤不宜下糖。 【养生保健须知】 初夏天气都比较干燥 人体每天的进水量应达到2000—2400毫升 由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓 所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水 一天水分的补充和保持也是很重要的 保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火 初夏养护脾胃，最好的方式就是运动 在运动的时候，要注意天气的变化 及时增减衣物，不宜出汗过多，注意补充水分 以免体内水分丢失过多而耗气 运动方式要根据个人体质和喜好而定 比如快步走或慢跑等，每次半个小时到一个小时 能够每日坚持便最好，如果平时没有时间 周末也要抽时间出去走一走 2017 继 续 |
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