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它挑战阿里京东，凭什么？ 来自铺铺旺 00:00 08:30 一直以来，几乎没有人会认为店铺选址、转让会成为一个行业，甚至连中介都看不上。他们认为这是一件吃力不讨好的事情，因为从事中介不能让店铺转让方和接手方取得联系，否则就会架空自己的价值。然而一家店铺要交易，就必须双方一对多、多对一进行拉锯，而且最后还不一定能成交。这种特性几乎决定了店铺交易行业无法被广泛认可的命运。 但是，十一年前，有一家企业发现了这个市场空挡，把店铺交易刚需和互联网结合起来，上端辐射大数据，下端辐射开店经营，最后汇聚成数字化和智慧化的开店经营一站式服务，这家企业就是铺铺旺。 ——编者按 经过十多年的发展与厮杀，国内针对个C端的个人应用已经趋于稳定与饱和。回首近几年出现的产品应用，能得到市场广泛认可的只有滴滴和摩拜。 然而中国还有4000多万家实体店铺，对应就有4000多万老板和店长，但是针对B端商户的产品，怎样给B端带来价值的产品，目前为止还没有影响力很大的企业涉足。 这是一个巨大的机会。我们先来看下面一组数据： 几天前，数家业内机构联合发布了《中国餐饮报告2017白皮书》。这份白皮书指出：中国目前餐饮总量达到了600万家，但每个月倒闭率达10%，年复合倒闭率超过了100%。这个数字相当惊人，这表示每过一年，全国大街小巷的店铺就要换掉绝大部分，有的店面甚至一年经历多次关张。 餐饮业的现状只是中国实体店铺行业的一个缩影，在零售、美业、休闲娱乐等业态高开店率、高淘汰率已经成为常态，中国4000万家实体店的平均寿命实际上已经跌破了2年。 为什么中国的关店潮总是永无止境？原因就是绝大部分的开店经营者采用的都是过去传统开店模式，而这种模式是无法应对如今开店环境变化的。市场亟需一种能够抗环境变化和稳定盈利的店铺老板专用平台。 成立十一年来，铺铺旺一直致力于打造一个服务于实体店铺经营的大数据智能平台。找店、转店、加盟、经营……如今这个平台积累了近百万的活跃用户，它通过商户和员工的互动不断完善和增值，最后实现自身的数字化和智慧化功能。 开店选址的数字化和智慧化 作为开店的第一步，选址相当重要，正如人们比喻说：选址是衣服上的第一颗扣子，它扣错了的话，后面就会全错。 目前，国内大部分开店经营者都属于粗放型选址，觉得这个店位置不错、租金不贵就选在了这里。其实选址并没有那么简单，找一家店至少需要了解两个方面的数据：这个店的情况怎么样？这个店目前的经营者情况怎么样？——也就是店铺经营地图和老板经营地图。其中它们又包含4个方面的数据。 1、店铺经营历史 店铺本身的历史对选址十分重要，比如一个老板要开店选址，有的中介会说：“来，我给你推荐一个店”。那么这个店到底怎么样？会不会是一个坑？这时店铺经营历史就举足轻重了： 这个店十年前、五年前、两年前分别是经营什么的？为什么换了几任老板？最后什么原因倒闭了？它最适合做什么？ 这个店的老板十年前开了个什么店？经营得怎么样？五年前是不是又跑到上海开了个店？最近2年，他是不是又去了一个三线城市发展了？ 2、店铺经营现状 找店时哪些店正在转让中？它们是空铺吗？这些店铺经营得怎么样？赚钱还是亏损？它在周围人群中口碑怎么样？…… 3、店铺基本情况 选址时的意向店铺面积多大？层高多大？门宽多少？配套怎么样？能否明火？老板性别性格如何？……这些基本情况都是找店方需要了解的。 4、店铺周围环境 如果说店铺基本情况只是找店考量的一个基本要求，那店铺周围情况就是它进阶升华的高级指标，因为它更有价值。 我曾和麦当劳中国区的拓展部负责人聊天，他们选址要的从来都不是店铺基本情况，而是周围环境。比如：在一个店铺的步行距离（3公里）内有多少小区、办公楼？有多少居民？人口构成中的受教育程度分布、收入分布、男女分布、老幼分布怎么样？ 这4项数据构成了店铺经营地图和老板经营地图的框架，是开店选址的重中之重，也是数字经营和智慧经营的一个生动写照。我们经常说“选址就是选客户”，只有把选址数字化和智慧化起来，才能避免选错店址，扣好开店的第一颗扣子。 开店需求全数字化 除了选址，开店还包括怎样建立一个赚钱系统、把握趋势方向、打造盈利模式、做好产品营销，还包括怎样连锁扩张、制度管理、招聘员工等等。这些开店事项最后汇成了包括找店选址在内的连锁招商、交易转让、内部管理、经营策略、学习交流、人事招聘等7个找店使用需求。 铺铺旺一直通过打造这7个功能让用户使用，让商户产生信息和数据，然后收回，反过来再反哺给商户使用，这就是我们所说的大数据平台。淘宝经过十多年的发展，汇聚了560万家电商后触顶了，而京东上面只有5万家商户。当铺铺旺这个平台服务好了4000万家实体商户，这个价值体量我是无法估算的。 >>>>1、2017年市场风口已经转向线下。电商经过十多年的高歌猛进，如今已经到顶了。在去年的云栖大会上，马云这样说：未来纯电商会很难做，线上店必须走到线下去，30年内将是新零售的天下。其实不仅是零售业，餐饮、美业等所有体验式服务的行业，早已在线下布局多年。 >>>>2、铺铺旺找店选址电话突然暴增3倍。铺铺旺作为行业领军企业，从今年年初开始，其找店选址业务电话忽然之间暴增3倍，这表示选择线下实体店铺发展的创业人群正在急速增长。 >>>>3、4000万实体店的刚需。上面已经阐述过，餐饮业月关店率达10%，高开店率、高淘汰率已经成为实体店行业的通病，市场亟需一个解决店铺生存的大平台。 >>>>4、针对个人的应用产品已经到顶，针对电商的淘宝、京东也已经抵达了天花板，但针对实体商户的平台才起步不久，铺铺旺无疑走在了数字化和智慧化平台的前沿。 一个现象级的平台出现至少要具备两个特性，第一，对目标客户而言要海量使用；第二，对竞争同行来说，要有排他性。 怎样成为这种现象级平台？怎样让线下实体店铺在和淘宝京东的线上电商竞争中胜出？铺铺旺创始人郭英勇老师的回答言简意赅：让商户把“心”拿过来，放心使用我们的产品，我们只要盯住商户，这一招就能致胜。 “最终我们想通过大数据的建立实现我们对店铺的承诺，让店铺的经营也能变成数字经营，也能变成智慧经营。‘互联网+’和‘+互联网’本质都是提高效率和效益，我们的服务也是这样。” “如果我们这个开发好了，就能裂变出很多好的经营方向，比如小额贷款。4000万商铺的小额贷款，阿里和京东都想做，但没有人能拿到实体店的这些数据，所以没有人能做。如果我们拿到数据了，某个老板开了几家店、信誉怎么样，这个贷款就能做好了。” “再比如几百万家餐馆的物流，大多数个体老板，5家店以下的老板，都受制于供应链。海底捞可以把一斤羊肉降低到20块，但个体单店进价都在30块以上，既费力，品质又无法保证。如果这个数据在我们这里，在供应链上将会是很大的一个生意。” ◇ 声明：本文系百万开店老板的选择——铺铺旺原创，转载请注明作者及来源，白名单授权、投稿、素材分享请添加pupuwang001好友。 |
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