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反正在注不要钱 4月6日凌晨，娄星公安分局经过一个多月的跟踪蹲守，调查取证，出动50多名警力，一举端掉了一个给牛肉注水的屠宰窝点，打掉了3个盘踞在娄底城区的生产销售注水牛肉的犯罪团伙。  点击加载图片 群众利益无小事 今年3月初，娄星公安分局治安大队在工作中获得线索，娄底城区一些市场的摊贩在出售注水牛肉。虽然这条线索很模糊，但群众利益无小事，更何况这关系到群众的食品安全。获得线索后，治安大队大队长吴正平高度重视，立即安排民警左如丰等展开调查核实。 左如丰到娄底城区一些农贸市场开展明察暗访，他以普通消费者的身份购买了牛肉，送到食药监部门鉴定。食药监部门认定，送来的样品有的注过水，是不合格牛肉。 娄底城区有不法商贩出售注水牛肉的情况得到了证实。吴正平立即将这一情况向市公安局党委委员、娄星区副区长、娄星公安分局局长李彦及分管治安工作的副局长肖罡汇报，引起了他们的高度重视。  点击加载图片 贩卖注水牛肉的摊贩 紧追不舍查窝点 要彻底铲除注水牛肉这一危害群众食品安全的“毒瘤”就必须查源头，斩草除根。当务之急就是必须找到屠宰窝点。曾妍、谢新星、吴正平等人商量再三，决定再派左如丰去侦查。 左如丰每天到那些出售注水牛肉的摊贩处购买“牛鞭”，渐渐混熟后，他以要大量购买“牛鞭”为借口向那些摊贩打听屠宰窝点。终于有摊贩告诉他，屠宰点在涟滨东街某公司院内。 左如丰按照摊贩说的地址找到了某公司，但这里大门紧闭。吴正平与曾妍等人商量后，决定从长计议，设法固定证据，并想办法找到这些不法商贩的账本。  点击加载图片 指认现场 艰苦蹲守固证据 蹲守取证的任务落到了胡湛源和左如丰身上。每天凌晨1点多，他们便来到此处，翻到围墙上潜伏起来。凌晨2点左右，白天不见人空荡荡的窝点便灯火通明，热闹起来。10多人分三处杀牛，手段十分残忍。他们将牛杀死后，将一根水管插进牛的心脏，打开水龙头，给牛注水，反复几次，直到再也注不进水。 也许知道自己的行为见不得光，这些人给牛注水时有时会将窝点内的灯光关闭，有时还会抬头向四周张望，显得十分警觉。这给左如丰他们的拍摄取证工作带来了困难。为让证据更加充分扎实，他们克服了常人难以想象的困难。 经过连续一个多星期的蹲守，终于摸清了窝点内的情况。这里平时一般每天晚上有10多人活动，这10多人分属3个团伙。每天凌晨5点多，他们将牛杀好后，便各自将注水的牛肉运送出去。又经过几天跟踪，摸清了这些注水牛肉的去向。 最能反映这些违法犯罪嫌疑人涉案金额的莫过于他们的账本。具有丰富办案经验的吴正平要求左如丰等人务必要找到这些团伙账本的藏匿地点，以便抓捕他们的同时起获账本，防止他们毁灭证据从而抵赖。经过巧妙的工作方法，左如丰等人掌握了3个团伙账本的藏匿地点。  点击加载图片 注水牛肉 一网打掉三团伙 经过1个多月的蹲守、调查取证，收网时机已经成熟。为做到万无一失，在李彦、肖罡的指导下，吴正平等人制订了周密的行动计划。4月6日凌晨，治安大队全体民警以及从其他单位抽调的民警共50多人集结在娄星公安分局。娄星区检察院、娄星食品药品监督管理局也派人参加行动。 凌晨5时许，不断有人来窝点运送牛肉，窝点紧闭的铁门也已打开。窝点内的人被突然出现的民警惊呆了，一个个束手就擒。当天，窝点共宰杀了5头牛。民警看到，窝点设施简陋，分割好的牛肉堆在地上，地上满是血水和粪水，令人作呕。经清点，当时窝点内有25人，除9人是来购买牛杂外，团伙成员共有16人。民警乘胜追击，立即到藏匿地点起获了账本，掌握了他们犯罪的证据。  点击加载图片 提审涉案犯罪嫌疑人 经查，该窝点内共有3个团伙，为首者分别是朱某、肖某和周某。其中肖某为首的是一个家族式的犯罪团伙，兄弟侄子共8人被抓。周某有前科，曾因给牛肉注水被判刑。这些犯罪嫌疑人分别来自娄星区、涟源、双峰、湘乡等地。目前16名犯罪嫌疑人均被依法刑事拘留，娄星公安正在抓捕其他在逃人员。（娄星公安）
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