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猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
1.先把面粉1斤,可可粉,鸡蛋,糖放和面机加水打,这个是水皮
2.油心面粉一斤,猪油6两,放案板搓匀
3.把打好的水皮跟搓好的油心用保鲜膜包起来,放冰柜冻一会
4.冻好了,从冰柜拿出来,把水皮擀大一点,把油心放上面
5.用水皮把油心包住
6.包好后,擀大,擀大了从边上往中间折,再把折折过来,再继续擀大
7.擀好两边往中间对折,再对折
8.在擀大,擀好了用模具按出圆形
9.开始包,把核桃陷放上去像包包子一样
10.包好后是圆的,在把它修整成椭圆形的
11.用夹子开始夹
12.夹好后放在托盘,放冰柜速冻,吃的时候拿出来烤,烤时把上面刷点油
来自: 燚网情深 > 《酥类点心》
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