腊味排骨煲仔饭的做法

1.

把腊肉和腊肠洗净都切片。

2.

排骨斩块后洗净。

3.

在排骨中加适量生抽，蚝油，料酒。

4.

用手把排骨搅拌入味。

5.

大米淘洗干净。

6.

把排骨倒入大米中。

7.

加适量的水。

8.

放入电饭锅中。

9.

盖上锅盖按煲仔饭煎。

10.

待时间还有30分钟结束时开盖把腊肉腊肠放饭上面，盖盖子继续煮至饭结束即可。