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凉拌藕丁— 清热凉血、助消化
食材:藕一节,大蒜、榨菜、香菜、红辣椒
步骤:1.藕切丁,入开水锅中煮至熟,捞出沥干备用。2. 红辣椒和大蒜切碎,加入生抽腌制备用,榨菜和香菜切末。3.烧好热油,将干辣椒放进去炸香。和生抽辣椒、白糖、芝麻、榨菜、香菜拌匀。4.浇在藕丁上即可。
来自: zhk书馆 > 《藕--菜谱》
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