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南瓜饼不再油炸,煎的时候撒点芝麻,有香又糯,没出锅就抢完了...

 天空永远蔚蓝3 2017-05-24

我们之前做南瓜饼都是油锅里炸出来的,这次变换下用煎的方法做,而且两面撒点芝麻,香的不得了,赶紧一起来看看。

食材:南瓜、糯米粉、白芝麻、白糖

南瓜

第一步、把南瓜去皮然后切成小片,把南瓜片放到锅中蒸熟透

蒸熟

第二步、蒸熟了之后拿出来放到盆中,加入白糖用勺子压成泥

白糖

第三步、再往盆中加入糯米粉,糯米粉和南瓜的比例是1:1,搓成光滑的南瓜糯米团醒十分钟

糯米

第四步、醒了十分钟的团子放到案板上,多揉几下一至揉到面团表面光滑,再揪成如鸡蛋大的光滑小齐子

小齐子

第五步、小齐子再揉成光滑的丸子,放到白芝麻盘中用手压一下,再翻过来压一下,两面都粘住白芝麻

白芝麻

全部做好

第六步、平底锅洗干净,然后把做好的南瓜糯米饼放到锅中烙,两面都烙一下,一直烙熟就可以食用了

南瓜糯米饼

味道很不错的一道小美食,南瓜的大用处,南瓜其时味道很不错的。这样的做法很简单但味道好。

我们还准备了10万道菜谱,想做什么都能找到


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