我们之前做南瓜饼都是油锅里炸出来的,这次变换下用煎的方法做,而且两面撒点芝麻,香的不得了,赶紧一起来看看。 食材:南瓜、糯米粉、白芝麻、白糖 南瓜 第一步、把南瓜去皮然后切成小片,把南瓜片放到锅中蒸熟透 蒸熟 第二步、蒸熟了之后拿出来放到盆中,加入白糖用勺子压成泥 白糖 第三步、再往盆中加入糯米粉,糯米粉和南瓜的比例是1:1,搓成光滑的南瓜糯米团醒十分钟 糯米 揉 第四步、醒了十分钟的团子放到案板上,多揉几下一至揉到面团表面光滑,再揪成如鸡蛋大的光滑小齐子 小齐子 第五步、小齐子再揉成光滑的丸子,放到白芝麻盘中用手压一下,再翻过来压一下,两面都粘住白芝麻 白芝麻 全部做好 第六步、平底锅洗干净,然后把做好的南瓜糯米饼放到锅中烙,两面都烙一下,一直烙熟就可以食用了 南瓜糯米饼 味道很不错的一道小美食,南瓜的大用处,南瓜其时味道很不错的。这样的做法很简单但味道好。 我们还准备了10万道菜谱,想做什么都能找到 |
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