自制辣椒油, 这是无辣不欢的吃货们的福利

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辣椒是大多数人们喜欢的调料和食品，无辣不欢的人赶紧的来看了，不够辣，这个让你辣到爽。这个辣椒的制作简单哦，在家也能制成。

说到辣椒，那我们今天就来了解了解辣椒吧。辣椒，别名牛角椒，长辣椒，菜椒，属于茄科，辣椒属，是一年或有限多年生草本植物。

辣椒为什么会辣呢？原来啊，辣椒中含有一种被称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌尖上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。

辣椒是一种抗病物质哦，适当的食用是可以抗病的。辣椒重含有辣椒素，二氢辣椒素，胡萝卜素，维生素C,P及钙，铁等营养成分。

科学依据，适当的食用些辣椒是可以抗癌的，所以，不吃辣椒的朋友们多多少少适当的吃些吧，对身体好的。辣椒可以产热哦，冬天必备啊。

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