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来自: 昆仑行者45 > 《美食之酿造腌制发制》
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妈妈秘制酱萝卜
妈妈秘制酱萝卜简介每次回家妈妈都会做好放在冰箱,很好好的开胃菜!将萝卜洗净后带皮切成条状。将150g辣椒,100g花生米,10g芝麻,100g...
入秋,如果你学会了这些腌菜,再也不想吃韩国泡菜!
方法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。材料:1、萝卜...
腌白萝卜
腌白萝卜一、酸萝卜冬吃萝卜夏吃姜,是一个养生之道。每次用干净无油的筷子夹出你要吃的分量,其余的就让它继续腌制,时间长了后,酸萝...
巧腌萝卜条
巧腌萝卜条(六必居配方)老公从婆婆家带回两个大萝卜,看见萝卜,我马上想到了这个配方,尽管我目前没办法制作,但我还想把这个方子和大家分享一下,有兴趣的可以借鉴一下。一斤萝卜8两到1斤的盐,一...
凉拌酸辣萝卜的做法
凉拌酸辣萝卜的做法。这是我老家冬天常吃的开味菜。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右.主料。白萝卜1根。盐10g.辣椒2个。醋适量。凉拌酸...
腌白萝卜条
做法:1、把萝卜洗净切成小条用盐杀一下,让萝卜出水大约半天时间,2、把萝卜装进布袋子里,用洗衣机甩干,3、把萝卜晾干,天气好约两天半即可,4、加上所有调料用手把萝卜搓透揉匀,5、搓好的萝卜条加...
辣萝卜条
辣萝卜条。有太阳的地方晾晒2-3天就可以了,若是阴天,挂在通风处大概一周的样子,等萝卜的水分减少,萝卜条变得蔫软就可以了。将准备的...
韩式辣萝卜
韩式辣萝卜【DIY韩式辣萝卜】半个白萝卜切片,撒少许盐腌制变软,滗掉水分;苹果和梨切碎末,把剩下的萝卜刨出些丝,姜蒜、韭菜切末,虾...
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萝卜这样做好吃到爆,开胃下饭,上桌被秒光,关键省事又快手俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。今天为大家分享一道,萝卜特色的...
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