今日网讯 大脑就有奇妙的可塑性。它是一枚需要众生培育和雕凿的珍宝,从出生到变老都离不开我们悉心的呵护。我们大脑的力量和命运掌握在每个人自己手中。我们需要用那些方法和措施来呵护大脑呢? 1、服用多种维生素 适量的补充多种维生素和矿物质对大脑有绝佳的营养作用。怀孕妇女补充维生素和矿物质可以保证孩子的健康。学龄期儿童服用多种维生素可以提高智商。青春期儿童和成年人服用维生素有助于恢复大脑的最佳功能,同时改善情绪状况。老年人服用维生素能具有更好的认知功能,能够维护衰老大脑,预防老年痴呆和老年抑郁症。 2、服用抗氧化维生素 有4种抗氧化剂是人体所必需的:维生素E、维生素C、α脂肪酸、辅助酶Q10,能够有效保护大脑。另外它们有助于阻止糖尿病、动脉栓塞、高血压的进程。 3、多吃富含抗氧化剂的食物 食用常见富含抗氧化剂的水果和蔬菜乌饭树果、菠菜、草莓,能使已有的脑功能障碍停止进展,甚至使记忆力和学习能力部分恢复,可以说是能让大脑“返老还童”。 4、喝茶 茶这种普通的饮品对保护机体及大脑细胞、预防细胞损伤具有神奇的威力。饮茶是向大脑和身体输送氧化剂最简单和最快捷的方法。 5、不吃有害脂肪 高饱和的脂肪可致使记忆力和学习能力受损。它改变神经元细胞膜的正常结构,抑制突触的生长,干扰神经递质的生化过程,同时引起胰岛素和血糖的代谢的异常,大脑赖以生存的能量来源将受到干扰。另外有害脂肪将引发脑组织产生慢性炎症,损害血管,对大脑的血液循环系统造成危害。 6、多吃鱼肉或补充欧米伽-3系鱼油 大脑最需要的脂肪酸是鱼油中的欧米伽-3脂肪酸,它是进化所选择的大脑结构物质,没有它脑细胞就不可能在最佳的水平运转。大脑的树突和突触的生长、神经元对信息的加工都需要这类脂肪的参与。鱼油中有一种成分叫做DHA,它能够提高脑细胞的功能,促进学习和记忆,甚是可以预防病治疗阿尔兹海默氏病。 7、服用益脑补品 一些非处方保健食品有助于恢复大脑的活力,其中3A脑营养备受推崇。3A脑营养由DHA、EPA、DPA三种营养元素组成,采自深海鱼油,被称为护脑专家。具有提高改善记忆,促进大脑和视力发育,预防老年痴呆和抑郁症等功能。 8、慎用食糖,注意血压 糖负荷过重引发“胰岛素抵抗”,使血糖水平失控,导致脑细胞的永久性损害,致使功能失常、死亡。 最重要的一条是要记住:大脑无时无刻不在生长、变化,它因刺激而茁壮,因锻炼而强健,因学习而灵巧,合理的饮食和营养是大脑健康的基本保障。 |
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来自: flying_snn > 《食疗秘笈》