这等饕餮珍馐，生长周期要三年，采割还得有条件，神仙都想尝一口

海茸，海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，也是野生纯天然的深海植物。

由于海茸生长条件极为苛刻，在全球只有智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。

海茸的生长周期较长，一般要三到五年才能达到采割条件，五年以上才能剥离出海茸芯，根据对海茸不同部位的加工和分割，又可以分成多种产品。

海茸是世界限制性的开采资源，每年出口总量限制为三百多吨，而其茎部和根部的许可开采周期分别为四年和八年，产量更为稀少。

海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，其吃法也很多，凉拌，炝炒都可以。