糖尿病人血糖升高的五大祸首，油不含糖会升血糖吗?

一、血糖升高是这五大祸首

血糖过高就会给身体带来严重的危害，但是并不是所有血糖高的人都得糖尿病，虽然有这样的说法，我们也要避免高血糖对身体的伤害，那么引起高血糖的常见原因有哪些?

1、饮水不足

导致代谢失衡，影响血糖。

2、其他疾病引起的高血糖

冠心病等与高血糖有着紧密的联系。所以一旦确诊是高血糖，应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖，这样才能对症治疗，才能做好预防和治疗高血糖的工作。

3、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够

会导致身体中的糖分仍然很高并却居高不下，久而久之就会导致血糖高

4、过多食入高油脂食物

引起胰岛功能不能很好分泌胰岛素使血糖升高。

5、饮食不合理导致的高血糖

现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐，不喜蔬菜和水果，长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。虽然平时没有什么症状，但是长期的血糖偏高，必然会对身体造成危害。

二、油脂不含糖怎么还或血糖?

食物中有许多种营养素，其中糖类(碳水化合物)、蛋白质、脂肪都会产生热量，对人体血糖上升速度也有不同程度的影响。碳水化合物是血糖的主要来源，但是蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分可变成葡萄糖，成为血糖的来源。那么油脂、肉类(蛋白质)对血糖有哪些影响呢?蛋白质和脂肪升糖不算快，但影响时间长。蛋白质在体内需要经过消化吸收，才能成为葡萄糖或胺基酸供人体利用，因此对于餐后的血糖影响较小。糖尿病患者的蛋白质摄入量通常不超过总热量摄入量的20%，一般不明显升高血糖，但如果进食大量蛋白质，血糖则会缓慢升高。

脂肪虽不会使血糖上升，但是过多脂肪，会延缓肠胃排空速度，造成餐后血糖下降速度变慢，影响血糖可长达数小时至十数小时，它有时会给你造成一个血糖良好的假象，并慢慢升高你的血糖，所以油脂过高的饮食也会不利血糖控制。

想控制糖尿病，必须从控制高血压、高血糖、高血脂、高尿酸着手，因为它们都属于全身性代谢疾病会互相干扰体内代谢机制。

高血脂主要与饮食中脂肪、糖类摄取过多有关;高血压则是盐分吃太多和肾功能不佳有关系;高尿酸更是常发生在三餐大鱼大肉、无肉不欢的人身上。

三、糖尿病人怎么食用油脂?建议遵循以下几点:

1、均衡摄取六大类食物，把握三低一高(低盐、无糖、低油、高纤维)。

2、饱和脂肪酸高(猪油、牛油)，反式脂肪酸高(人造植物油、人工奶油)的食物应避免，油脂选择应以植物油(橄榄油、葵花油、葡萄籽油..)为主。

3、烹调方式:采用清蒸、水煮、凉拌、卤、烤、炖为主。

4、每日应摄取500克以上蔬菜及200克水果，主食若吃杂粮可增加膳食纤维摄取量。

5、喝白开水、无糖或低糖茶类、避免烟酒与维持运动习惯。