 2017-05-3016评 
欧芹蒜香虾用料： 海虾500克、蒜50克、欧芹一小把、橄榄油、白葡萄酒、辣酱、番茄沙司、黑胡椒、盐适量 
做法： 1、首先将欧芹叶、蒜瓣切碎备用 
2、辣酱、番茄沙司、适量水做成酱汁 
3、海虾剔除虾线、开背后用盐、黑胡椒腌制15分钟。 
4、橄榄油小火加热倒入蒜碎爆香。 
5、倒入海虾翻炒至变色 
6、加入欧芹叶子、适量的白葡萄酒翻炒至汤汁收干盛出摆盘 
7、重新起锅倒入酱汁加热至起泡关火淋在盘上 
西餐的香草几乎就是菜肴的精髓所在，欧芹和海虾的搭配让整道菜体现出了地道的地中海风格 想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号
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