葡萄酒为何复杂的就是好的?

　　赤霞珠葡萄有什么特点？

　　1.既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的...又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外，赤霞珠不易腐烂。

　　红酒文化包括哪些方面的知识？

　　单宁的口感虽然不怎么好，但正是它的存在才赋予了葡萄酒良好的平衡度、复杂度和结构层次，也延长了葡萄酒的寿命。果香：葡萄酒都会散发出阵阵果香。酒的果香味能...

　　仙粉黛（Zinfandel）是一种什么酒？

　　仙粉黛被用来酿制各种风格及各种颜色的葡萄酒，但它最适合酿制的葡萄酒是那些口感呈干型、紧实、不太柔顺但却十分强劲的红葡萄酒，这些红葡萄酒的酒龄通常长达4...

　　西班牙的西拉葡萄酒好还是法国的西拉葡萄酒好？