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【西瓜蛋糕的做法】西瓜蛋糕怎么做

 michele文摘 2017-06-01
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西瓜蛋糕

22 人做过

前几天微博上盛传一个邪恶的西瓜蛋糕，这两天没事做，就把他给做出来了，这个我想应该是非常简单的一个蛋糕了，哈哈，只要会打奶油，我想都能做出来！

作者： Tinrry甜悦
Tinrry甜悦
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用料  

  • 无籽西瓜 一只，可用六寸慕斯圈切出圆柱
  • 动物性淡奶油 400g
  • 糖 30g（不超过淡奶油的8%比较合适）
将做法保存到手机
  • 西瓜蛋糕的做法 步骤1

    切西瓜1

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤2

    切西瓜2

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤3

    切西瓜3，这个步骤刀工如果不好，可以用慕斯圈帮忙了~~

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤4

    用厨房纸巾吸水，不然渗出来的水会影响后面抹奶油！

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤5

    放冰箱雪藏半个小时以上吧，表面干水就好（冰箱会把西瓜表面的水分吸干，结皮）

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤6

    打奶油

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤7

    淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤8

    准备上奶油

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤9

    我们开始抹奶油咯，把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧，嘻嘻

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤10

    加上白巧克力

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤11

    白森林蛋糕有木有

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤12

    芒果泥

  • 西瓜蛋糕的做法 步骤13

    最后就成了一个真正的蛋糕

小贴士

如果还有不懂的朋友，可以在新浪微博交流哦！@Tinrry甜悦

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