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是你想太多 关于蛋白粉到底是什么 怎么吃、什么时候吃、吃多少 MAX都已经讲过了 不过，今天还是再讲一次吧 毕竟这么好的东西 不应该被妖魔化  NO.1 蛋白粉吃多了得结石 其实不止蛋白粉，只要是蛋白质摄入，过量都可能导致结石 长期大量摄入高蛋白，对水和无机盐的代谢也不利，这样就有一定的机率引起泌尿系统结石。所以这不是蛋白粉的锅啊~  NO.2 蛋白粉是激素，吃出来的是死肌肉 蛋白粉只不过是训练后及时补充蛋白质的补剂 因为训练后1小时内是身体吸收蛋白质的高峰期，但由于肌肉充血，消化系统不好，牛肉、鸡肉的吸收速度长达数小时，影响肌肉修复效率，乳清蛋白粉的快速吸收功能，这时候就显露出来咯。  NO.3 蛋白粉伤肝伤肾 其实不是“伤”，而是增加了负担，但这也不是蛋白粉的锅，水喝多了，抽烟、喝酒、生气、吃口服药、加班、熬夜、辐射等等，都会增加肝肾的工作量，但只要你没有相关的疾病，都不会造成健身问题。  NO.4 吃蛋白粉一个月就练成肌肉男 蛋白粉只是快速补充蛋白质的替代品，你如果不锻炼，或者锻炼效果很差，肌纤维都没有损伤，何来修复之说呢？ NO. 5 不吃蛋白粉长不出肌肉 很多人认为蛋白粉就是一切，只靠蛋白粉补充蛋白质，那是舍本逐末。鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋、牛奶等等优质蛋白来源。这些日常的饮食对肌肉生长也起了非常关键的作用。  NO.6 植物蛋白粉比动物蛋白粉更“天然” 植物蛋白粉的蛋白质在营养价值上，远低于以乳清蛋白、酪蛋白为代表的动物蛋白粉，与此同时，植物蛋白粉也比动物蛋白粉的吸收率更低。另外，蛋白粉都是通过加工的产品，根本不存在“天然”与否。 蛋白粉中最好的是乳清蛋白（Whey）。乳清蛋白粉从牛奶中提取，选择了最适合人体吸收的蛋白质，而且氨基酸含量更加丰富，更适合增肌训练。  NO.7 蛋白粉是药 蛋白粉其实是一种经过特殊处理的奶粉。厂家将牛奶/豆奶中的杂质进行处理，过滤分离，最终把蛋白质提练出来，就成了蛋白粉。 蛋白粉里的蛋白质，在组成成分的种类上和牛肉鸡胸肉完全没有区别。  NO.8 想增肌就喝增肌粉 蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉为主，辅以比较少量的能量和其他物质。 增肌粉，就是蛋白粉配上大量的能量和其他辅助物质。对于并不偏瘦的朋友来说，绝对不是一个好选择，一杯增肌粉的能量大概等于4碗米饭，一定要慎重。  NO.9 热水能让蛋白粉更好吸收 热水（超过80摄氏度）会让蛋白粉迅速结块，这会使得我们的胃、肠道对于蛋白质的进一步分解和吸收效率急剧降低。 蛋白粉的冲泡要用常温的水或者牛奶进行冲泡，别用冰水也别用热水。蛋白粉不溶解的情况可以进行密封后的大力摇晃、使用“摇摇杯”等措施。  -END- 图文整编／健身男神MAX 创意来源网络 转载请联系MAX |
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