美食手抓羊肉的做法

哈喽，大家好。

今天小编为大家推荐美食手抓羊肉的做法。

首先我们准备羊的前腿肉300克，盐，葱姜蒜，花椒粒，大料，酱油，蒜末，姜末，香菜末，椒盐各适量。

第一步羊腿肉切成两大块，然后用凉水侵泡30分钟。

2，锅中倒入适量清水，放入羊肉。大火烧开撇去浮沫。在煮三分钟。

3，把装备好的配料放入锅中，转到中火。直到羊肉熟透后捞出，沥水。

4，取一小盘，放入酱油，蒜末，姜末，香菜末，椒盐，做成蘸料，搭配羊肉食用。