参见庄主：纳雅山庄要打造生态农业，但是现在大家面临的一个问题是，农村现有的“老农人”缺乏相关的技能，年轻人又不愿意从事“农”这个行业，从长远角度看，您觉得这个问题会从哪个切口突破？
全明军：现在年轻人不愿从事“农业”，很大程度上是因为整个社会氛围上，都认为农民是一个比较LOW的地位，农村青年都以摆脱农民身份，逃离农村为荣。
但是没有年轻人的三农，是没有希望的三农。要想突破这个问题，我认为根本上是要让农民成为有尊严的职业，而不是身份。
具体措施上，建议政府首先要对农村的基础设施、文化建设、舆论引导以及创业扶持上有所作为，让年轻人觉得到农村来大有所为，乐意到农村来就业创业，挥洒青春。 参见庄主：提升农业附加值，做品牌是关键。品牌农业就涉及到标准化、系统化的问题。您提到的专业合作社，和农民是松散的合作形式，如何保证这个专业化、标准化的问题？
全明军：一般意义上，做品牌是要标准化。但做农产品，我不认为农产品是必须标准化的，我们可以是侠义的标准化：质量标准化，也就是在大小，外观上，不绝对标准化。
但是在种养加工过程，一定按照统一标准实施。这个方面其实相对比较容易实现。 参见庄主：生态农产品，是这些年比较热的一个概念，但是依旧有很多人对此半信半疑（或许是价格的原因），农庄应该如何去解决这个信任问题？ 全明军：信任是现阶段国人间的稀缺物种，人与人之间信任度很低，这不只是体现在生态农业方面，应该是社会生活的方方面面！想要取得顾客信任，没有别的捷径，只能日复一日地坚持，一次一次地与顾客互动，不断邀请顾客到农场体验，日积月累地点滴积累！ 生态农产品不仅仅是概念，纳雅农业身体力行七年了，我们做的生态种养循环农业，1200亩的农场，杜绝使用一切的化学农药，除草剂，激素，添加剂，甚至生物源农药，也是在极其严格的控制下，发生大的虫灾时，才会针对性少量使用。动物养殖更是坚持纯粮喂养，自然放养。
总的来说，就是通过我们一三产互动融合，每天几十至几百人甚至上千人来纳雅山庄生产基地休闲度假，慢慢地在体验和互动中赢取了信任。 参见庄主：刚才提到三产融合的话题，很多新庄主会有疑问，农庄究竟该从一产切入，还是从第三产业切入，您怎么看这个问题？
全明军：我觉得这个没有固定答案，影响这个决策的因素有很多。最重要的因素，我认为要看农场的具体位置和条件：如果离目标客群城市较近，交通便捷，或者处于旅游区附近，建议从三产切入，进而带动一产。
但是如果没有这些条件，距离主城区较远，周边也没有大型可依托的景区，最好就认真做一产而且突出单品，再慢慢带动二产三产。 参见庄主：您的微信名是“纳雅健康餐桌”，从生态农业到健康餐桌，这个过度和延伸，应该不只是餐厅加工的概念吧？
作者：安安 |
|
|
