天天都是骨头汤,肉汤,喝到腻,那就拿点清新开胃润肠的蔬菜汤吧。没有肉汤的油腻,只有蔬菜的清香,开胃又爽口,一连喝上3碗不带饱。尤其是这两种蔬菜一起煮的汤,营养多丰富就不废话了,让人上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,汤汁又浓又香,赶紧来学学。 芋头能增进食欲,帮助消化,可补中益气,还能够美容养颜、乌黑头发。芋头做汤,汤浓香还有绵密的口感,滑滑的,非常好喝。 菜心芋头汤 食材:小芋头500克、菜心200克、香葱50克、花生油3毫升、盐3克、鸡粉1克 做法 1、将小芋头洗净煮熟,去皮,切块。 2、热锅倒油,把菜心梗超六成熟。 3、把芋块炒香、压碎成泥。 4、加入沸水、鸡粉,改为小火熬煮成浓汤。 5、把菜心叶、盐,香葱放入锅中,拌均再次煮沸即可。 |
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