每次包饺子生怕不够吃,故意多包一些,下顿用油锅煎一下,外酥里软,大家吃的更香。 将粘在一起的饺子分离开。 电饼铛放少些油,打开电源。 饺子依次摆匀,加盖,开始煎制。 一分钟后打开盖,将饺子翻个,煎至两面微黄黄即可上桌。 小窍门:1粘连的饺子放进开水里很容易分离;2煎饺子不需大火,煎的时间过长会形成皮条咬不动。 |
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