近年大家对于传统节日越来越重视了, 可能因为国家肯给假期大家过啦, 逢年过节大家绝对少不了传统饼点。 好多时候,我都只想食个叉烧酥, 整只靓蛋挞做个下午茶, 而绝非一件高热量的芝士蛋糕。 今日就介绍两间私藏老字号饼店,平靓正! 明华饼店 人均4元 地址: 起义路78号(近海珠广场) 传统的饼家,就在海珠广场附近,起义路与大德路交汇的丁字路口。以前就被它刷过朋友圈,买过的都说好!经过的时候经常要排队,不过也很快就轮到所以不用担心! 种类多到要常常摆出档口外,鸡仔饼、牛耳朵、蛋挞、核桃酥、老婆饼、酥皮面包.....数都数不尽。一踏进这里就恨不得每样都买一点吃 店内的出品都不错,最招牌的肯定就是靓蛋挞了!两蚊鸡一只,五蚊鸡3只,越多越优惠! 黄澄澄的外表好诱人,一口下去皮酥化,入口即化,内里的蛋浆香滑嫩。蛋挞真是广州人从小吃到大的,好不好吃,一口就知道。 以前一个苏皮包1蚊鸡就一大个,如今虽然升咗价,都不过系2蚊鸡!最爱上面香甜松脆的苏皮,小时候掰着吃,下面的面包就比老豆哈哈哈哈。 传统的蛋黄酥,其实如今都好少见了,酥脆外皮加上香甜豆沙,靓蛋黄更是其中的灵魂。可惜如今有些地方有时候连蛋黄都冇!!甘你点解叫蛋黄酥啊大佬!! 肉松包3蚊鸡不过好大只,超多肉松里面的酱好好味,其他蛋糕类的都很出色!有空的朋友一定要过来尝试。 星辉西饼 人均20元 地址:华贵路94号 每逢过节,这里就会排晒长龙,为咗咩?为了买上新鲜出炉的靓油角啊!我家每年都会来买的,超级好吃! 笑口枣、豆沙角、油角样样都是店里的招牌物!跟外面的点心店不一样的味道,这是传统油炸物的诱惑力!香酥诱人,趁热吃还让人意犹未尽。如果我给这家店5星,其中1星就是给他传统的坚持! 未炸的油角白白胖胖,捏起了花边很可爱,里面包了糖粉、花生、椰丝等等 每天酥炸油角的油,清澈见底非常良心!两个大锅轮番上阵,酥炸油角!吱吱吱的,经过非常吸引人!看着他慢慢变成金黄色,恨不得马上就吃啊~ 金黄香酥,入口花生、椰丝混杂了糖粉,香甜可口!趁热吃更美味!过年的时候家里人买回来放在罐子里,还没等到大年初一,我就忍不住老是偷吃哈哈。 还上过电视台,传统的东西总是最吸引,从小吃到大都不会腻~华贵路就在长寿路附近,这一带都是老字号店,经过的话不妨吃遍他吧! 传统的味道总是令人难以拒绝 你家附近也有这样的传统饼家么? 求介绍!!! 老板说了 您点一个 小编工资涨五毛! 今晚食粥定食饭靠你地拉~ |
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