生姜是一味在中医“经方”中非常重要的中药。 它有哪些作用呢？ 一、鼓舞胃气并将胃气供应到五脏六腑、全身。 二、除胃、心下饮。 三、大量使用生姜具有止呕的作用。 因为生姜具有非常好的促进胃气生成，并将胃气全方位输出的作用，所以，它在中医方剂配伍中被广泛使用。在《伤寒论》中入方39次，在《金匮要略》中入方51次。 一般认为，生姜阴虚者，口干舌燥者，舌红少苔者，内有实热者，或者患有痔疮者忌用生姜。因为生姜味辛，性温，久服积热，损阴伤目。 高血压患者不宜多服。 经常饮酒者，因为常有内热，不应多服。 目赤喉患，血证疮痛，呕泻有火，中暑，热哮大喘等实热证均应忌之。 简单来说，就是阴虚内热不能单吃生姜，内有实热不能单吃生姜，高血压不能单吃生姜。 但是清记住，这仅仅是指不能“单独吃生姜”，经过配伍其他药物克制生姜的偏性后，即使是阴虚火旺，照样可以吃生姜。 因为生姜有非常好的保护胃气，鼓舞胃气的作用，而寒凉药容易伤脾胃，滋阴药很滋腻，容易导致便溏，所以即使是使用寒凉，滋阴药物，也应该用一点生姜来守护胃脘。 举一个例子，治疗阴虚感冒的“加减葳蕤汤”中就用了生姜，因为配伍了一些辛凉解表和滋阴的药物，比如薄荷，玉竹，生姜辛温之性就被克制了，养胃守胃的能力则得以存留。 再举一个例子，治疗心悸，气阴两虚，能够益气滋阴的“炙甘草汤”中依然用了生姜，因为生姜虽然性味辛温，但是与滋阴的药物相配伍后，就会变得温而不燥，并且可以使气血流通，脉道通利。 还有的人说“肝炎病人忌吃姜”，这更是无稽之谈，“夫治未病者,见肝之病,知肝传脾,当先实脾”，而生姜有补益脾胃之气的作用，怎么能说治疗肝炎忌吃姜呢？ 相反，中医治疗慢性肝炎，具有改善肝功能作用的经典方剂，小柴胡汤中，就使用了生姜，而且还用了生姜三两，三两是多少？如果按照汉代出土的秤来计算，就是45克，如果按照汉代一两为今天6克来计算，也用了18克！ 所以说，学习中药，使用中药，要清楚药物的“偏性”，也要懂得如何减弱或消除治疗中不需要的“偏性”，保留治疗中需要的“药性”。懂得寒药温用，热药凉用，千万不要用“孤立、静止、片面”的观点去看待问题，这样是学不会，也用不好中药的。 |
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