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让榨汁机和搅拌机成为你的药房——杨泽华作品 食疗的关键就是要吃到足够的量。因为任何的疾病，不管它是何种原因造成的，其最终的表现就是身体的损伤，而身体的损伤要想修复，首先必须要有完整、均衡、充足的材料。这是没得商量的，身体需要的材料是不能讨价还价的。 身体需要的材料是基因指定的，基因指定每一个细胞的构造需要什么样的材料，需要多少材料，其比例、排列顺序都是不可更改的。因为你的身体是程序化的。你的身体在受精卵的阶段，其实已被基因设计好了。你将会长多高、多壮，你的模样，各脏器的尺寸等，其实 都已经被基因设定好了。如果你在发育的阶段摄入的材料完整、充足、且质优，那么你就会长成美男、美女，且非常聪明；如果你在发育的阶段，材料缺乏，或者不完整，那么你就会长得不完美，要么过低，要么胖瘦不协调，要么五官不端正，要么不聪明。因为材料缺乏，不能满足基因的设计需要。 恢复健康也是如此。如果你的组织器官已经长期损伤，且体内废物大量堆积，那么你需要的营养素要比正常人高很多倍。 营养的摄入，宁多勿少。多了身体会自行处理，根本没有危险（因为营养素是天然食物的精华，它来自于天然食物，它和我们的身体共同进化，我们的基因识别了它），但是少了却是危险的。少了，意味着受损的组织无法修复，意味着身体内部的生化反应会被中断，意味着体内堆积的毒素无法被分解排除，意味着身体的免疫系统无法正工作。因此，食疗，它的关键就是要吃到足够的量。 如何才能吃到足够的量呢？要吃到足够的量就必须借助三个工具：榨汁机、搅拌机、营养补充食品。 先谈榨汁机。 榨汁机是营养疗法最得力的武器，它可以解决食物难以消化和用量不足的问题。它可以将各种新鲜的蔬菜、水果榨成汁来喝。这既解决了营养的量的问题，也解决了营养的质的问题。大量的果菜汁喝下去，不但食物的营养成分没有被破坏，还极大地减少了消化的负担，减少身体的能量消耗，使得身体获得了更多的能量用于排毒、修复、免疫。 新鲜的果菜汁，不但含有洁净的水、丰富的酶、氧气，同时还含有丰富的维生素、矿物质，以及微量的脂肪、蛋白质，同时也含有生物类黄酮、抗氧气剂、植物化学因子、植物弱激素等，是完整的食物。这种食物无论是对于清洁身体，还是对于重建免疫，还是对于改善消化都极为有利。 营养疗法的第二个利器就是搅拌机。 搅拌机可以将各种高能量食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、白豆、红豆等，各种豆类搅拌成奶昔状，也可以将土豆、南瓜、芋头等食物搅拌成菜泥。这样就会解决蛋白质类食物难以消化吸收的问题，同时也解决食物营养的用量的问题。 营养疗法的第三个利器就是营养补充食品。 营养补充食品的出现，可以使我们在任何时候都能够把营养搭配得很完整，同时，也解决了营养不足的问题，以及消化利用率的问题。 营养补充食品是食物的浓缩素，它是科学家们透过高科技萃取技术，对植物营养的提炼和升华。它的出现可以使人们在任何时候，都能获得完整、均衡、充足营养。 |
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