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你是不是也以为，关注血管健康是老人家的事？ 事实上，由于饮食不规律、应酬频繁，血管老化、慢性病发生的年龄正在悄悄提前。养护血管，也应该从年轻开始。 拒绝高盐高油的饮食，就是养护血管的前提。吃得太咸会导致血压升高，加重心脏的负担，诱发冠心病；油脂摄入过多，则还会导致血液中脂肪酸过多，影响血管健康。 那么，什么是应该多吃的呢？   两种水果   红葡萄 红葡萄含有逆转酶，可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可以软化血管、活血化瘀。    山楂 山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。 山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出，并降低血脂、预防结肠癌。  两款汤 乌龙槐角首乌汤 原料： 乌龙茶3克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。 制法： 将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液，用此药液冲乌龙茶即可饮用，可多次数日饮用。 健康提示： 槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等，具有凉血、软化血管的功效； 何首乌有补肝肾、乌须发的作用； 冬瓜皮有降脂减肥的作用； 山楂有强心降压之功； 乌龙茶含有儿茶酸、维生素C和维生素E等成分，有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。 香菇冬瓜汤 原料： 香菇15克，冬瓜500克，食盐、葱白各适量。 制法： 将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤，再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升，具有防治动脉硬化的作用。 健康提示： 冬瓜性味甘凉，具有利水消痰、清热解毒的作用，与香菇同用，有补脾益肾、降低血脂之效。 给血管做套操 另外，运动也是必不可少的。 据研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。 |
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