你是不是也以为,关注血管健康是老人家的事? 事实上,由于饮食不规律、应酬频繁,血管老化、慢性病发生的年龄正在悄悄提前。养护血管,也应该从年轻开始。 拒绝高盐高油的饮食,就是养护血管的前提。吃得太咸会导致血压升高,加重心脏的负担,诱发冠心病;油脂摄入过多,则还会导致血液中脂肪酸过多,影响血管健康。 那么,什么是应该多吃的呢? 两种水果 红葡萄 红葡萄含有逆转酶,可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可以软化血管、活血化瘀。 山楂 山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。 山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,并降低血脂、预防结肠癌。 ![]() 两款汤 ![]() 乌龙槐角首乌汤 ![]() 原料: 乌龙茶3克,槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。 制法: 将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。 健康提示: 槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效; 何首乌有补肝肾、乌须发的作用; 冬瓜皮有降脂减肥的作用; 山楂有强心降压之功; 乌龙茶含有儿茶酸、维生素C和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。 香菇冬瓜汤 ![]() 原料: 香菇15克,冬瓜500克,食盐、葱白各适量。 制法: 将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。 健康提示: 冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。 给血管做套操 另外,运动也是必不可少的。 据研究显示,每天运动半小时,如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山,都能起到减肥消脂的作用,提高血管“年轻化”程度,防止变老。如果饭前适度运动,保护血管的效果更好。 |
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