夏天炎热高温,雨水多的时候,还湿气重。在这又湿又热的时节,很多人感觉不适;那么,这个时候就一定要喝这碗汤了! 土豆+番茄 土豆浑身都是宝,享有“地下苹果”的美誉。 番茄中含有丰富的番茄红素,被称为“植物中的黄金”。 土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。 土豆番茄汤的做法 1、将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6―8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。 2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。 夏天炎热高温、湿气也重,这个时候就一定要喝一碗土豆番茄汤,能够养脾胃、抗疲劳,记得告诉身边朋友哦! |
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