马铃薯泥一直是独爱,尤其在吃快餐的时分总不忘点一个马铃薯泥吃,所以自个在家也研讨着做了一道马铃薯泥,这道马铃薯泥和外面吃的马铃薯泥质料稍有差异,我给它起名为村庄马铃薯泥,色彩美丽,口感美味,做法也十分简略,感兴趣的来试试看吧! 食材清单:马铃薯、火腿、豌豆、胡萝卜、盐 做法: 首先把马铃薯洗净,去皮。 切成小块。 放蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的马铃薯块碾压成泥。 这里留意马铃薯压得越碎越好。 胡萝卜切成丁备用。 火腿切成丁备用。 备适当豌豆备用。 胡萝卜丁、豌豆铺开水中焯一下。 油锅烧热放少量油,压好的马铃薯泥入锅迅速翻炒。 焯过的胡萝卜丁和豌豆入锅,翻炒。 火腿丁随之入锅翻炒均匀,加入少量盐调味。 待胡萝卜丁、豌豆、火腿丁和马铃薯泥完全翻炒均匀,即可出锅。 制品~
|
|