原来给鸡蛋加点料，竟然会那么好吃！...

吃煮的鸡蛋可能有点斋，煎的鸡蛋虽然是酥香可口，但是还是有点太单调了。今天就给大家分享这道不单调又好吃的蛋卷肉馅，用煎好的鸡蛋饼把肉馅包卷起来，再去蒸熟，吃起来酥软可口的。

需要的食材：

五花肉：500g

鸡蛋：10个（根据自己的量）

葱：适量

十三香：适量

料酒：适量

淀粉：适量

酱油：适量

盐：适量

油：适量

做法和步骤：

1、把五花肉剁成肉馅，葱切末，然后把葱末、十三香、料酒、鸡蛋、淀粉、酱油、盐等调味都放进肉馅里混合搅拌均匀

2、两个鸡蛋打散放入提前预热好的锅里煎成蛋饼

3、然后把肉馅均匀的抹在蛋饼上，卷成卷

4、然后放上锅蒸熟就可以了（要根据肉馅薄厚程度掌握时间）

5、蒸熟了之后就可以切片上桌了

你还会感觉吃鸡蛋会单调吗？不妨试试这样做吧，相信家人都会喜欢的，特别是小孩子们最喜欢这样的新鲜感了。

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