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夏季天气炎热，很多喝酒人士都喜欢凑在一起，叫上几瓶冰镇啤酒，再点几十个烤串，那简直只能用一个字形容“爽”，但就因为这样，一高兴就很容易喝多，导致身体的不适，那今天小编就来教大家如何喝酒少伤身，快来看看吧！  一、饮酒时要吃饭 我们在喝了大量的酒后，会产生一定的饱腹感，以致于让一些人觉得饭前饮酒可以少吃饭或者不吃饭了，殊不知，这样会给我们的身体带来伤害。 如果我们过量饮酒，会增加过氧化氢、氧自由基、过氧化脂质等自由基的生成，而且这些自由基会增加饮酒者脂肪肝、心脑血管病、神经系统疾病等病的发病率，同时，还会增加人体的衰老。 因此，我们在喝酒之前吃些蔬菜、水果或喝点酸奶，就可以避免这些情况的发生。酸奶在人体的胃中可以建立起一层保护膜，从而减少酒精对胃壁的伤害，另外，蔬菜水果中富含的维生素C、维生素E、微量元素硒等还可以起到抗氧化的作用。  二、选择最佳品种 酒分为白酒、啤酒、果酒，果酒又分为红葡萄酒、白葡萄酒等，从营养健康角度来看，红葡萄酒最佳。红葡萄酒中含有的天然多酚类物质白藜芦醇，它对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病起着很好的作用。 这种成分主要存在于葡萄的果皮和籽当中，其含量是葡萄皮>葡萄籽>葡萄果肉。另外，湖南医院内科心血管杨天伦教授指出，由于红葡萄酒是连皮一起发酵，而白葡萄酒是去皮发酵，因此红葡萄酒中白藜芦醇含量要比白葡萄酒高6倍。 所以，如果我们平时想喝酒的话，不妨来杯红葡萄酒喝哦。  三、适量饮酒 我们在外吃饭，很多人为了烘托气氛，都会饮酒劝酒，很容易导致饮酒过量，但最新版中国膳食指南告诉我们，成年男性每日饮酒量要不多于25克，女性要不多于15克。 那具体酒的种类我们要喝多少呢？下面来看一下。 男性喝啤酒则不多于750毫升，葡萄酒不多于250毫升，38度的白酒不多于75毫升，高度的白酒不多于50毫升；女性喝啤酒则不多于450毫升，葡萄酒不多于150毫升，38度的白酒不多于50毫升，高度的白酒不多于30毫升。 此外，适量饮酒不仅不会让我们对酒精产生依赖，也可以帮助我们防止交通事故的发生哦。  但大家要注意的是，以下几类人饮酒要谨慎。 1、怀孕和备孕的人。喝酒会增加弱智儿的风险，而且在一定程度上也会遗传给下一代。 2.有慢性病患者，如糖尿病、高血压、心脏病患者。酒精如果摄入过量会使血管扩张，血压升高等。 3.肝炎病患者。酒精会抑制肝功能，使肝炎病患者病情加重。 作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师。 |
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