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鸡肉肉质细嫩，营养丰富 宝宝8个月后，就可以尝试添加鸡肉了 鸡肉的蛋白质高，脂肪含量低 宝宝吃再多也不担心变太胖哟！ 今天推荐的这道鸡肉胡萝卜泥米粥 有肉有菜，荤素搭配好味道 妈妈们快学起来吧~ ● 这道菜我用了鸡胸肉和鸡腿肉，而且还添加了胡萝卜，有肉有菜，营养搭配非常均衡！ 鸡肉：蛋白质含量高，脂肪含量低 鸡肉味道非常鲜美，且蛋白质含量非常高，脂肪含量很少，很容易被人体吸收，鸡腿的肉嫩，鸡胸肉的脂肪少，都非常适合给宝宝吃！此外，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。 胡萝卜：促进消化，增强免疫力。 胡萝卜里的胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强宝宝自身的免疫功能。而且胡萝卜不仅能健脾消食，还能起到改善消化不良、肠胃不适的作用。 ● 所需食材：鸡胸肉 1块，鸡腿 1个 ，胡萝卜 半根，姜 5片，大米 60g ● 准备工具：煮锅，辅食料理机，研磨碗，刀，案板 步骤 1：洗米，洗好后泡30分钟。 步骤 2：把泡好的米放进锅里煮，煮至软烂即可。 步骤 3：把鸡胸肉和鸡腿用清水冲洗干净，放进热水中焯8分钟，同时放入2片姜片，焯的时候记得去掉浮沫。 步骤 4：煮好后，去除鸡胸肉和鸡腿的鸡骨、脂肪、鸡皮和筋，留下鸡肉备用。 步骤 5：再把鸡肉放进锅里煮，连同剩余的姜片一起放进去，先用大火然后转小火，煮大约30分钟。
步骤 6：煮鸡肉的同时，可以把胡萝卜洗净、去皮，切成小块。
步骤 7：在鸡肉煮到剩余15分钟时，放入胡萝卜块。
步骤 8：把煮好的胡萝卜块放进研磨碗里，碾成泥状。
步骤 9：把煮好的鸡肉放进手持料理机里，加一点鸡汤，打成泥。
步骤 10：盛米粥，把鸡肉泥和胡萝卜泥都放进米粥里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃啦！
步骤 11：把没吃完的鸡肉泥放进辅食格里，冻起来，随吃随取，建议1周内吃完哟。
1、正常情况下，胡萝卜要先过油才能释放胡萝卜素。这次胡萝卜我们没先过油，直接放入鸡汤里煮，是因为鸡肉本身含有油脂，所以胡萝卜就不用提前过油啦！ 2、很多妈妈都觉得鸡肉这么好，可以每天都给宝宝吃，其实我们建议：每周给宝宝吃2-3次鸡肉就可以了，食物要均衡搭配，换着种类的给宝宝添加。 3、最初添加鸡肉时，要遵循少量的原则，尽量将鸡肉打成泥，做得软一些，宝宝接受起来更容易哟！ 4、感冒发烧腹泻的宝宝忌吃鸡肉，以免加重肠胃的负担影响病情。
宝宝辅食这样做，是拜托了妈妈旗下的专业宝宝辅食平台，为大家分享跟“吃”有关的干货知识，还有0-3岁宝宝爱吃的营养辅食食谱，简单好做，妈妈一看就会，手残党也不怕哦！ |
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