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第一次做也能100%成功 | 抹茶椰蓉球蛋黄版=。=

 微微传奇 2017-06-19

    

抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~


原创作者 常玲儿

食材

黄油50g

细砂糖50g

牛奶20g

蛋黄2个

椰蓉(用料)50g

椰蓉(外粘)适量

奶粉15g

低粉65g

抹茶粉5g



步骤

1. 黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡

2. 加入蛋黄搅匀

3. 加入牛奶搅拌

4. 分别加入低粉 椰蓉 奶粉

5. 再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^

6. 揉成小球球 滚上椰蓉~ 这个量大概可以做24个左右~滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...

7. 烤箱上下火 180度 20分钟左右

8. 出来的样子~

9. 这种绿真的好可爱吖~

10. 微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味~外面的层是脆的、里面稍微软点~个人觉得还是很合我胃口的~

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