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突然想起来， 貌似好久没给大家介绍西塔的美食了哈~ 话说西塔里吃的真是… 嗯， 数不尽… 今天去的是之前在微博上被刷爆的“猪蹄名家”！ 在西塔朝鲜族百货东侧胡同里， 位置还是很好找的， 不过去的时候赶上饭点，人爆满， 所以大家想去的可以提前预约哦~！ 我们三个人，点了个宝膳套餐大份， 他家有免费的大麦茶， 但上菜偏慢，估计人太多了，所以可以理解~ 宝膳大份 158元 四人份 一个大大的盘子，烧好的猪蹄和肘花拆分的很小块， 按肥、瘦、肉皮、趾等整齐地码在盘里， 看着让人食欲大开啊... 妈妈再也不用担心我啃不净猪蹄了！ 套餐还有7、8样小菜搭配， 加上生菜N多及调料..， 还有超大一盘荞麦拌面和酱汤... 简直是琳琅满目啊~ 吃法上是可以直接吃，也可以蘸酱吃， 还可以用生菜自由包裹搭配着吃，都很不错~ 酱料有两种，发酵的和未发酵的， 随自己口味，我尝试了觉得都还不错~ 用生菜叶包着猪蹄肉，再加一片蒜一片辣椒一片辣白菜～ 人生真是满足吖！！！ 荞麦拌面 超大一份，酸甜口， 上边撒了不少时蔬丝苹果条、芝麻， 还有一切四的煮蛋，清凉爽口解腻。 酱汤 酱汤是花蛤豆腐汤， 里边还有些瓜片土豆片， 酱汤喝起来不够浓郁，偏于清淡，但料挺多。 米酒 40元/大 30元/小 最惊喜的是米酒，店家自制的， 黄澄澄的颜色看上去就特别有食欲。 酒很稠，喝上去甜甜的酸酸的有种酸奶兑雪碧的感觉~ 哈哈哈，酒味不重哦~！ 环境方面， 他家店面不大，但挺温馨的， 外面是桌椅，里屋是地炕， 到了饭点儿真心座无虚席、爆满！
【猪蹄名家】 人均：65元 电话：024-23461576 WiFi：有 地址：市府大路琢如巷3号112 （朝鲜族百货东侧胡同里，太白山烧烤对面） |
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