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【老昌春饼】带您领略卷出来的美味

 davidyi主厨 2017-06-24

  春饼也叫荷叶饼、薄饼,唐人立春日“食春饼卷生菜”号称春盘,宋陆游有名句流传后世“春日春盘节物新”。 老昌春饼以精致面粉制饼,配上新鲜蔬菜及各种新鲜肉类,佐以调味酱,这便是新鲜、营养、美味的老昌春饼。









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美味卷出来


  老昌筋饼薄如蝉翼、筋道有骨;老昌春饼圆、薄、熟、软,饼身有骨力,有咬劲。拿起一张张薄饼自己动手将桌上的菜卷到饼里一起分享,春饼卷上精心炒制的美味,卷出双重好滋味。



香辣肉丝


  精选上好的里脊肉、佐以香菜、配以红辣椒丝精心炒制而成。香辣肉丝含有丰富蛋白质、维生素及微量元素,具有色泽红亮,香辣的特点。是卷饼的必选菜品。



树椒土豆丝


  精选黄壤土豆,土豆丝的刀工很讲究,火候的控制也很严格,树椒土豆丝微辣,清爽可口,口感金黄香脆,香而不腻。树椒土豆丝是吃春饼百搭的菜肴哦!



老昌熏肉


  老昌熏肉——加入花椒、茴香、大料等,经过慢火焖煮而成。色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口、瘦不塞牙,风味独特,营养丰富。



嫩炒鸡蛋


  将鸡蛋用力打散,轻轻翻动鸡蛋直至呈拱形,外表金黄,香气四溢,金灿灿的嫩炒鸡蛋冒着热气,柔软嫩滑如冻,微微颤动。嫩炒鸡蛋既营养又低脂,是健康的首选。



欢乐城·老昌春饼

带您探索卷出来的美味世界!



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