茶漏,又叫作茶斗,便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。 茶漏一般有金属材质、陶瓷、紫砂、竹质、玻璃等等。 金属茶漏: 金属茶漏普及时间较早,主要有纯银、不锈钢制成的,具有耐腐蚀性,耐热性能佳的特征。耐用实惠,使用方便,只是时间久了,可能会有沉积的茶垢,不易清洗。 金属茶漏使用过程中,或多或少会影响茶汤滋味,并且较大的茶漏空隙,只能虑走相对大的茶末,细碎茶末和杂志可能就会沉入茶汤中。 紫砂茶漏: 紫砂茶漏的一个重要特点,就是“养”,它与紫砂壶、紫砂杯一样都是越用越润,越养越有味。紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用,可能会对不同茶品有轻微影响。 陶质茶漏: 网漏较细、耐用、易清洗,缺点是久用后容易堆积茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间可能有轻微影响。 瓷质茶漏: 瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,质地高雅,为茶漏赋予了更多的趣味。易清洗,细密的网孔连细碎的茶末都能虑走,而且也不影响茶汤滋味。 竹质茶漏: 原生态绿色环保,可能也不便宜,缺点是有异味、不耐用、容易堆积茶垢不易清洗。 玻璃茶漏: 易碎,不易清洗,适用于花茶。 茶漏与其他茶具茶宠一样,是茶艺桌上的一道风景线。 |
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