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让鸡蛋好吃的飞起来的家常菜

 gaoge5626 2017-06-27

「 青椒炒鸡蛋 」

--食材--:

鸡蛋,青椒,盐,糖

--做法--:

1、青椒切圈,鸡蛋打撒,放少量盐。

2、青椒入锅炒一分钟,放糖和盐,倒入蛋液。

3、把青椒和鸡蛋炒散即可。

「 糖醋荷包蛋 」

--食材--:

鸡蛋、糖、生抽、香醋

--做法--:

1、锅中放少许油,鸡蛋打入,小火煎至两面金黄,盛出来备用;

2、把煎好的荷包蛋放入干净锅中,加两勺生抽、两勺糖、 一勺香醋 、小半碗水, 大概和煎蛋平齐,中火煮到荷包蛋颜色变深,卤汁变浓稠即可,出锅可以撒一些芝麻;

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