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兰州拉面“秘方”中的秘方
兰州拉面“秘方”中的秘方。坊间流传所谓兰州拉面的秘方:白胡椒0.4斤,姜皮0.5,内扣0.1,孜然0.4,大茴0.1,毕拔0.1,丁香0.1,小茴0....
兰州牛肉拉面汤头秘方藏诗中
兰州牛肉拉面汤头秘方藏诗中——拉面穿肠过 诗香味中流兰州牛肉拉面创始人第六代孙陈九如最近在一场座谈会公开祖传200多年的汤头秘方,就在一首诗里,诗句嵌入23项调味料,方便后人记诵。这首诗名「维...
牛肉拉面
牛肉拉面。
他最后点了牛肉泡馍 by 滢儿大
他最后点了牛肉泡馍 by 滢儿大。后来他觉得我应该哭饿了也哭不动了,带我去了兰州拉面。他便不再问我,向老板点了两份牛肉泡馍,点完后...
【秘方】牛肉面汤料绝密配方
【秘方】牛肉面汤料绝密配方。牛肉面汤料配方。
兰州拉面
兰州拉面。主料:牛肉500克 拉面(可买现成的拉面)1.牛肉洗净,把肉里的血水,血丝清除干净。2.锅里放冷水,牛肉切成十公分见方块状,一起下锅煮。4.放佐料:姜、葱、草果、大料、桂皮、参,冰糖,肉...
正宗兰州拉面 详细做法大全
正宗兰州拉面 详细做法大全。兰州拉面属于汤面一类。,清淡、爽口、实惠、价廉。兰州牛肉面的最大秘密在于汤。所谓清汤并非开水混盐,而...
不吹牛,真的是很全的牛肉拉面配方,值得收...
不吹牛,真的是很全的牛肉拉面配方,值得收...不吹牛,真的是很全的牛肉拉面配方,值得收藏。
一天卖出八百多碗“兰州牛肉拉面”(需2百斤肉,40斤棒骨)
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