有毒别吃，农村这4种野草不是你的菜，请速度转发

随着人们生活水平的不断提高，对于健康的饮食是越来越重视了，曾经因为吃不饱饭才要吃的野菜如今也变成了人们餐桌上的抢手货。正值夏天，很多城里人都喜欢节假日到农村田间地头挖野菜来吃，但是你知道吗？同样的野菜长像很相似，同样的叫法却可能不是同一种野菜，有些是含有毒性是不能食用的，所以我们采摘一定仔细辨别清楚，否则会危急性命。小编就总结了几种我们常常会误采的几种野菜供大家参考。

水芹菜农村的人应该都知道，其味道很香，且营养丰富，还能降血压受到很多人的喜欢，但是有一种长像和水芹菜很相似，也叫野芹菜的可千万不要采，就如上图就是野芹菜，野芹菜与水芹菜除了名字相似以外，外观看起来也有些相似，但是它们是同科不同属的植物，水芹菜可以作为蔬菜食用，而野芹菜农村人称它为毒芹，含有剧毒不能食用，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，这点大家就仔细辨别。

农村田埂边就会看见这么一种野草，春夏天开紫红色花，有的带黄色，花的形状象唇形的芝麻花，它也会经常被人误采食用，其实它叫野生地，又名猪妈妈，只能作为一种中草药适量使用，误食会出现呕吐，腹泻，头晕，严重会出现昏迷，甚至危急性命。

这种草多长于农村的路边、村边、高压线路下，比较喜欢阳光充足的荒地上。它的毒性就厉害了，就是传说中的大茶药，也叫烂肠草。在农村，有农民就是用它捣烂后在小溪里毒鱼，可见它的毒性可不一般了，开着紫色的小花，它全株都有毒性，千万不要采来当野菜食用，中毒之主要症状为呼吸麻痹，轻者呼吸困难，重者死于呼吸停止。

农村有一种野菜叫曲麻菜的大家应该没有少吃，凉拌或蘸酱食味道特别好，但是你知道有一种叫曲菜娘子的野草，名字和外形也差不多，很容易和曲麻菜相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显，吃了曲菜娘子会有恶心想吐的症状，而且还会导致脸部会变肿。

农村可食用的野菜种类虽然很多，但并不是所有野菜都能吃，经常会有一些有毒野菜被误当成可以吃 的野菜采回家，从而导致中毒，对没有农村生活经验的人来说，如果不认识的野菜不能乱采，切记！