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教授给出的结论和大伙的肯定让杜营辉信心十足，他把自己的羊肉定在60元一斤，高出当地市场价近2倍。这让很多同行觉得不可思议，因为羊肉的行情并没好转，能不赔钱就不错了。 谁也没想到，2015年年底，杜营辉60元一斤的羊肉，卖出了500多万元，甚至很多人都订不到货。 杜营辉：去年没有年三十嘛 年二十九 到二十九的下午还有人订购羊肉 当时我把朋友都给搞得不愉快，玩了15年的同学，当时说你给我搞20份羊肉，我把我留的产品给他了5份。
现在，杜营辉的羊肉主要针对中端消费人群，他把羊肉分切成块状，包装成5斤装的礼盒，方便家庭烹饪。通过线上电商平台的方式销售，每天都至少有20多单订单。每盒卖出去的羊肉只要扫一扫二维码就能追溯到基地里的种羊身上。 杜营辉：手机 然后打开 记者：我看看 杜营辉：用扫一扫 父系A8(是)萨福克羊 刚才那个是杜泊羊 母系是1020 杜营辉变着法子提高羊的价值，就在采访时，我们发现杜营辉还有一群很特殊的羊。 记者：你这羊怎么跑出来了 杜营辉：我带你看一下跑出来的小羊 好玩吧 记者：这是假的啊 杜营辉：对 这是假羊 看这只大的特别灵活 记者：这个大的从后面看特别像真的 杜营辉：对 它就是用我们母羊的皮 用我们的羊皮做出来的 记者：这是真的毛啊 杜营辉：对 真毛 活羊价格低 羊皮也没人要 没有附加值了 这样把它加工了之后附加值就出来了 一只羊(羊皮)差不多赚100多元钱到200多元钱之间 记者：如果直接卖皮 杜营辉：卖皮就十元钱一张皮 几元钱一张皮 本来10元钱一张的羊皮通过杜营辉的改造能卖到800多元，除去加工费还能净赚100多元，利润提高了10倍。 杜营辉在羊肉、羊皮上都能赚到钱， 除此之外，他还留下了一手。 杜营辉：很漂亮 很可爱的小羊 可以摸摸它的头 还在吃奶 记者：这是母羊带的小羊 杜营辉：对 对 还不到断奶时候 到45天才能断奶 记者：那你把它抓走了它妈妈不找它 杜营辉：就找 它就叫 找不到它就叫 就这一只 它就在找它的孩子了 它都能闻到气味 小羊妈妈靠着气味就能找到自己的孩子，着急的羊妈妈一直在和小羊对话。 杜营辉：它的叫声 小羊的叫声它都知道 找妈妈 找妈妈 你看 你看 你看 对 找到了 找到了 它就找到了 去吃奶 这些小羊都是纯种杜泊羊的后代，经过两代的杂交，纯黑头的小公羊可以作为种羊出售，虽然羊价行情低，也能卖到8000多元一头。杜营辉正在增加这些种羊的存栏，他相信未来一定会迎来羊价回升，那时候种羊也将是一批不可小看的财富。
宁长申：资本量大的走大的规模经营 资本量有限的或者是一定程度上包括资本量大的 没有品牌就没有效益 其实打出一个好的品牌 这个品牌大家认可了 它肯定有市场 |
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